Landwirtschaft in
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Klimawandel und Lebensmittel

Einer der klimaempfindlichsten Wirtschaftsbereiche ist die Landwirtschaft. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) warnt vor zunehmender Ernährungsunsicherheit in Entwicklungsländern durch extreme Wetterlagen und die weiteren Auswirkungen des Klimawandels. Insbesondere die ländliche Bevölkerung ist stark gefährdet. Von Oktober 1999 bis Juni 2001 waren 22 Länder von Trockenheit betroffen, 17 erlitten Überflutungen und Hurrikane und drei Länder erlebten außergewöhnlich kalte Winter. Eine extreme Trockenheit, die 1999 begann und sich ins Jahr 2001 fortsetzte, zerstörte z.B. die Ernte und Viehbestände in Ostafrika und hinterließ Millionen Menschen, die auf Nahrungsmittelhilfe angewiesen waren.

Mittlere globale Abweichung der Oberflächentemperatur (°C)

Quelle: Wikimedia commons Autoren: J. Hansen, R. Ruedy, M. Sato, and K. Lo, NASA

Die Temperaturmessung erfolgt nach den verschiedenen Standards der meteorologischen Institute
Die Meeresoberflächentemperatur ist definiert als die Wassertemperatur einen Meter unter der unmittelbaren Meeresoberfläche. Sie stellt eine zentrale meteorologische und klimatologische Messgröße dar.


Was die durchschnittlichen globalen Ernteerträge in der Welt betrifft, so geht man zwar davon aus, dass die Erträge bei einer Verdoppelung der CO2-Konzentration und der damit verbundenen Temperaturerhöhung im Wesentlichen erhalten bleiben, dass es aber wegen regionalem Wassermangel und Überschwemmungen ohne soziales Organisationsmanagement vermehrt zu Versorgungsengpässen und Hungersnöten kommen kann.

Foto: Hurricaine kathrina Quelle: Wikimedia commons Autor: John Space Center

Auf der Suche nach umweltfreundliche Alternativen zur Energiegewinnung zum Schutze des Klimas ist die Nutzung der Biomasse ins Blickfeld getreten.

Der weltweit weiter steigende Energiebedarf hat die Verwendung von Biomasse zur Energiegewinnung (Biogas, Ethanol) inzwischen lukrativ gemacht. Die Stromerzeugung durch Biogas hat zur Folge, dass die dafür genutzte landwirtschaftliche Flächen in Konkurrenz zur Nahrungsmittelproduktion treten. Dies wirkt sich auf steigende Pachtpreise und höhere Preise für Lebensmittel aus.

Mit Hilfe von Biogas wird in einem Blockheizkraftwerk Strom erzeugt.

Um den Klimawandel zu mildern und das Kohlendioxidgas (C02) und damit indirekt den Kohlenstoff aus der Atmosphäre zu binden, wäre die Neuanlage von Energiewäldern zur Biomassegewinnung in den von der Wüstenbildung bedrohten Regionen ein wirksamer Schutz.

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